01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
位于胜哄1丁目地下1层的居酒屋“千福”,以实惠的价格提供多款海鲜为主的小盘菜。菜单中最引人注目的招牌之一便是“鲸肉中落”,红肉部分油脂适中,软嫩无筋,配上蒜泥或姜末一同入口别有风味。店内还备有鲸肉培根、金枪鱼中落、本鲔鱼腩碎肉等海鲜盘,大多定在一个五百日元硬币上下的亲民价位,这也是该店的一大魅力。
店内的刺身选择颇为丰富,包括天然比目鱼刺身、纹甲鱿鱼刺身、真章鱼块、日本银带鲱刺身以及醋腌青花鱼等。不仅有生食刺身,热菜下酒料理同样扎实,涵盖烤鲈鱼、烤红鱼下巴、烤远东多线鱼等烤鱼,以及姜汁炒真鱿、烤鱼饼、5串鸡腿肉炸鸡块等。此外,浅腌白瓜、芥末腌山药、山药泥等小菜也一应俱全,可以依照喜好一件件搭配组合。
搭配的饮品除了与店名同名的日本酒“千福”,还有富贵、浦霞、八海山等日本酒,以及中瓶啤酒、Hoppy、高球、三岳烧酎等丰富选择。店内适合一人安静用餐,边留意女将忙碌的身影边从容点单,正是体验这家小店舒适节奏的好方式。结账方面仅支持现金支付。







